De pepermolen is misschien wel een van de meest onderschatte keukenhulpjes, maar tegelijkertijd onmisbaar voor iedereen die houdt van koken met smaak. Die pittige tinten komen pas echt tot hun recht wanneer je peper vers maalt. Daarom vinden wij bijvoorbeeld al gemalen peper uit de supermarkt een stuk minder lekker en krachtig terugkomen in een recept. En dat is waar de pepermolen schittert! Of je nu kiest voor zwarte peper met zijn diepe, aardse smaak, witte peper voor een subtiele kick, of kleurrijke melanges die ook nog eens mooi op tafel staan - met de beste pepermolen haal je altijd het beste uit je peperkorrels. Bovendien is het ritueel van malen een klein momentje van ambacht in de keuken, dat koken nét wat specialer maakt.
Er is niks vervelender dan een pepermolen die niet goed werkt. Je bent lekker aan het koken, klaar om je gerecht die perfecte finishing touch te geven, en dan… hapert je molen of komt er een onregelmatige stroom grove korrels uit. Een goede pepermolen is meer dan een handige tool; het is essentieel in de keuken voor iedereen die graag kookt. Maar waar moet je op letten bij het kiezen van de beste pepermolen?
Wat de beste pepermolen is, dat hangt ook een beetje af van je persoonlijke voorkeur. Daarom hebben wij er niet maar één uitgekozen, maar we hebben er maar liefst 6 voor je op een rijtje gezet.
Peugeot staat bekend om haar peper- en zoutmolens van hoge kwaliteit. De Peugeot peper- en zoutmolens zijn een essentieel instrument dat de tafeldecoratie verheft tot de rang van de bourgondische Franse levenskunst. Klassiek, modern, luxueus, gekleurd of sober. Deze smaakinstrumenten zijn zo ontworpen dat er voor elke chef wat wils is.
Peugeot is al meer dan 200 jaar de grootste en bekendste fabrikant van pepermolens. Heden ten dage wordt Peugeot door chef-koks nog steeds als belangrijkste merk voor peper- en zoutmolens gezien. Het Franse merk maakt natuurlijk de klassieke handmatig te gebruiken molens in allerlei materialen: hout, acryl, roestvrijstaal etc. Het geheim van het merk Peugeot zit hem in het maalwerk, dat zo gemaakt is, dat de mooiste smaken uit de specerij naar boven komen. Daarnaast heeft Peugeot elektrische molens, die met één druk op de knop bediend kunnen worden.
Lees ook: Peugeot Paris Nature 30 cm pepermolen getest
Uiteraard is de molen voorzien van een uniek Peugeot maalwerk. Peugeot heeft voor elke specerij zijn eigen grinder om er het maximale uit te halen. Peugeot slijpmachines zijn gemaakt van gehard en gesmeed staal.
Gebruik van Peugeot molens is heel simpel: draai de knop van de molen met de klok mee, bij electrische molens hoef je alleen op de knop te drukken.
Wij hebben een aantal voordelige sets voor jullie samengesteld. Ergens anders een goedkopere prijs gezien?
Top 5 Beste Pepermolens van 2024
In dit gedeelte van het artikel gaan we dieper in op onze top 5 met de beste Pepermolens. Van elk product hebben we een korte review geschreven om de keuze voor jou nog makkelijker te maken.
1. Peugeot Paris Naturel U-Select Pepermolen - 22 cm
De Peugeot Paris Naturel U-Select Pepermolen - 22 cm is als beste pepermolen uit onze test gekomen! En dat is zeker niet voor niets. Deze pepermolen is 22 cm hoog en daarmee een perfect formaat voor zowel op tafel als in de kast. Door het U-select systeem kan je traploos en nauwkeurig de grofheid van de maling instellen. Dit doe je door aan de ring aan de voet van de molen te draaien. Zo heb je altijd de perfecte grofheid van je peper. De molen is gemaakt van gelakt beukenhout, wat zorgt voor een mooie luxe uitstraling. Ook wordt deze pepermolen geleverd inclusief peper!
Lees ook: Peugeot Pepermolen 22cm Test
Een klassieker onder de molens is deze beukenhouten pepermolen van Peugeot. Een molen die op geen enkele tafel misstaat. De pepermolen is voorzien van het zogeheten U-select systeem, waarmee u gemakkelijk de grofheid van de maling kunt selecteren. Hierdoor kunt u eenvoudig smaak toevoegen aan uw gerechten. Het maalwerk van deze pepermolen is gemaakt van gehard en gesmeed staal. Dat Peugeot overtuigd is van haar kwaliteit blijkt wel uit de levenslange garantie op het functioneren van het maalwerk.
Voordelen:
- U-select systeem voor makkelijke instelling van grofheid
- Mooi design - gemaakt van gelakt beukenhout
- Handig formaat
- Goede prijs/kwaliteitsverhouding
Nadelen:
- Geen
2. Hermanos® Pepermolen en Zoutmolen Set Elektrisch
Met de Hermanos® Pepermolen en Zoutmolen Set Elektrisch haal je een stukje technologie naar je keuken. Deze pepermolen is namelijk met 1 druk op de knop te bedienen. Zo kun je gemakkelijk tijdens het koken je peper met 1 hand toevoegen. En of je nu van grof- of fijn gemalen peper houdt, met deze pepermolen kan het allebei. De grofheid is namelijk gemakkelijk handmatig in te stellen. En met het mooie design kan je deze molen zeker op je keukenblad of op tafel laten staan. En niet alleen voor peper en zout is deze molen goed. Door de krachtige keramische maalmechaniek kan je bijna alle gedroogde specerijen malen.
Voordelen:
Lees ook: Klassieke pepermolen beoordeling
- Elektrisch met 1 druk op de knop te bedienen
- Instelbare grofheid
- Mooi modern design
- Geschikt voor alle gedroogde specerijen
Nadelen:
- Elektrisch malen kan wennen zijn
3. Peugeot Nancy Duo set - acryl - 18cm
De Peugeot Nancy Duo set - acryl - 18cm is een schitterende set. Deze molens zijn gemaakt van mooi, helder en stevig acrylglas. Dit is een kunststof dat erg veel op glas lijkt maar een stuk minder kwetsbaar is. De grofheid van de molen is eenvoudig in te stellen door middel van de ronde knop boven op de molen. De molens worden geleverd inclusief peper en zout. En alsof dat nog niet genoeg is, krijg je op het maalwerk ook nog eens levenslange garantie!
Voordelen:
- Mooi, helder en stevig acrylglas
- Grofheid eenvoudig in te stellen
- Levenslange garantie op het maalwerk
Nadelen:
- Iets kleiner in formaat
4. DOWO® - Pepermolen - Zwart
Als je op zoek bent naar een glazen pepermolen dan is de DOWO® - Pepermolen - Zwart echt iets voor jou! Hij heeft een compact formaat, maar dit maakt hem niet minder krachtig. De grofheid is eenvoudig in te stellen door middel van het draaiknopje onderaan de molen. En deze molen is ook geschikt voor alle andere specerijen. Door het glazen ontwerp blijven je kruiden extra lang vers.
Voordelen:
- Compact glazen molen
- Instelbare grofheid
- Geschikt voor alle kruiden
Nadelen:
- Minder inhoud
5. Luxe Peper en zoutmolen - Miyako
Als je op zoek bent naar een goedkope pepermolen dan hebben wij de Luxe Peper en zoutmolen - Miyako voor jou. En met goedkoop bedoelen we ook echt goedkoop. Maar dat maakt het niet een mindere molen. Deze molen bestaat uit twee containers met een rubberen handgreep ertussen.
Waar moet je op letten bij het kopen van een Pepermolen?
Een pepermolen lijkt een simpele aankoop. Maar wie er wel eens een heeft gebruikt weet dat niet alle pepermolens even prettig zijn. Je wilt natuurlijk wel een pepermolen die goed maalt en er ook nog een beetje knap uit ziet.
In dit onderdeel hebben we drie criteria op een rij gezet waar je op moet letten bij het kopen van een pepermolen.
Materiaal
Pepermolens zijn er in verschillende soorten materialen. Zo heb je houten pepermolens, maar zijn ze er ook in glas en metaal. Kies een materiaal dat bij jou en je interieur past.
Instelbare maalgraad
Sommige pepermolens hebben instelbare maalgraden, waarmee je de grofheid of fijnheid van de gemalen peper kunt aanpassen. Mocht je dit belangrijk vinden, zorg er dan voor dat de pepermolen een duidelijk instelmechanisme heeft en gemakkelijk te gebruiken is.
Formaat
Pepermolens zijn er in verschillende formaten. Een grote pepermolen is handig omdat je deze niet vaak hoeft bij te vullen. Maar een kleinere pepermolen past weer makkelijker in je kast. Neem dit mee in je overweging.
Peperkorrels: Kwaliteit Maakt het Verschil
Een vulbare pepermolen is ideaal, maar de kwaliteit van de peperkorrels maakt het verschil! Let bij het kiezen van peper op korrels die stevig en egaal van kleur zijn. Zwarte peperkorrels horen een diepe, donkere tint te hebben, terwijl witte of groene korrels een frisse, uniforme kleur moeten vertonen. Een goede peper ruikt bovendien krachtig en aromatisch; een zwakke geur wijst vaak op mindere kwaliteit. Kies bij voorkeur voor verpakkingen met hele korrels en vermijd gemalen peper, omdat de smaak en aroma daarvan sneller vervliegen. Heb jij al een hervulbare pepermolen in huis?
Overzicht van Peugeot Peper- en Zoutmolen Sets
Hieronder een overzicht van enkele populaire Peugeot peper- en zoutmolen sets:
| Product | Materiaal | Maalgraad Instelbaar | Afmetingen | Bijzonderheden |
|---|---|---|---|---|
| Peugeot Festival Peper- en Zoutmolenset | Hout | Ja | 22 cm | Speciale prijs |
| Peugeot Paris Chocolat Naturel Set | Hout | Ja (U-select) | 12-40 cm | Verkrijgbaar in verschillende maten |
| Peugeot Clermont Set | Hout | Nee | 24 cm | Klassiek design |
De Peugeot molens onderscheiden zich door het unieke maalwerk, voor elke soort kruiden is er een speciale molen ontwikkeld.